waiting

Genusswelt

Ein Raum für Inspiration, bewussten Genuss und spannende Begegnungen

Erleben Sie neue Geschmacksrichtungen, innovative und traditionelle Zubereitungsarten und das gemeinsame Kochen in kleinen Gruppen - dafür ist das "Genuss Atelier" die ideale und perfekt ausgestattete Location.

Hubert Obendorfer freut sich, seine Kochkursteilnehmer im neuen "Obendorfers Genuss Atelier" begrüßen zu dürfen.

In seinen Kochkursen gibt Hubert Obendorfer sein Wissen und Können an die kochbegeisterten Kursteilnehmer weiter. Holen Sie sich Tipps und Tricks in lockerer Atmosphäre direkt vom Sternekoch.

Schauen Sie ihm über die Schulter oder kochen Sie aktiv mit, wobei der Spaß dabei nicht zu kurz kommen wird.

Kochkurse mit Sterne-Koch – Hubert Obendorfer

Hubert Obendorfer begrüßt Sie um 11.00 Uhr in der Hotelhalle mit einem Glas Champagner. Nach einer kurzen Besprechung und Überreichung der Rezepte und Kochschürze geht’s auch schon los.

Unter Anleitung von Hubert Obendorfer und seinem Team werden Sie, Schritt für Schritt das Menü zubereiten. In entspannter, lockerer Atmosphäre erhalten Sie Tipps und Tricks sowohl zur Küchentechnik als auch zur Wirkung und Anwendung der verwendeten Produkte. Sie erfahren alles Wissenswerte, angefangen beim Einkauf über die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Produkte bis zum perfekten Anrichten und Garnieren der Teller.

Anschließend genießen Sie Ihre eigenen Kreationen in geselliger Runde. Selbstverständlich werden Sie mit korrespondierenden Weinen und anderen Getränken versorgt.

Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte des Kurses, diese sind so zusammengestellt, dass Sie auch ohne großen Aufwand nachgekocht werden können.

Gerne erstellen wir Ihnen auch ein individuelles Angebot für einen exklusiven Kochkurs.